Тыквенное суфле на молоке
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт цитрусового суфле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 100 г печеной тыквы
- 40 г сливочного масла
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
- 150 мл молока
- 1 ст.л. сахара
- сахарная пудра, корица опционально
Как приготовить тыквенное суфле на молоке дома
-
1. Тыкву запечь в духовке или микроволновке и перетереть в пюре.
-
2. Растопить сливочное масло, добавить муку и размешать.
-
3. Постепенно влить молоко и добавить сахар. Размешать и дать остыть. Отделить белки от желтков. В остывшую массу высыпать тыквенное пюре и желтки. Размешать.
-
4. Взбить белки в крепкую пену и добавить в тыквенно-молочную смесь. Аккуратно перемешать.
-
5. Смазать формочки для запекания сливочным маслом и на 2/3 наполнить смесью. По желанию дно формочек можно присыпать корицей.
-
6. Запекать при температуре 170-180 градусов 20-25 минут. После извлечение из духовки суфле быстро опадает, так и должно быть, на вкус это не влияет.
-
7. Готовое суфле можно присыпать сахарной пудрой. Подавать горячим в формочках. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из кабачков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за рецепт тыквенного суфле на молоке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень вкусный рецепт тыквенного суфле на молоке, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
тыквенное суфле для любителей тыквенное суфле на молоке.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тыквенное суфле на молоке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Gala большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тыквенное суфле на молоке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тыквенное суфле на молоке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тыквенное суфле на молоке.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сегодня приготовила, получилось тыквенное суфле на молоке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тыквенное суфле на молоке периодически готовим!!!)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тыквенное суфле на молоке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!