Тирамису из печенья и творога
Этот итальянский десерт уже давно покорил весь мир! Сливочный вкус с ароматом кофе идеально сочетается с легким печеньем. Вы можете приготовить тирамису самостоятельно из самых простых ингредиентов. Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 12
- Калорий: 615 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Ингредиенты
- Творог — 1000 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Печенье песочное — 500 г
- Свежие яйца — 8 шт.
- Свежесваренный эспрессо — 700 мл
- Какао-порошок — 50 г
- Коньяк — 100 мл
Как приготовить тирамису из печенья и творога дома
-
Взбейте творог с яйцами и сахарной пудрой до однородной консистенции. Выбирайте очень жирный и влажный продукт, который будет похож по своим качествам на маскарпоне. Если необходимо, протрите творог через сито перед тем, как начать его взбивать.
-
Выложите первый слой творога в креманку. Остальной творог понадобится для второго слоя. Если хотите, вы можете подавать блюдо не порционно, а в большом салатнике.
-
Сварите крепкий натуральный кофе, добавьте в него коньяк. Если натурального нет под рукой, подойдет и растворимый. Быстро окуните в кофе печенье на несколько секунд. Следите, чтобы оно не развалилось.
-
Выложите печенье на первый слой творога. Выбирайте продолговатое печенье, которое напоминает по своей форме палочки Савоярди.
-
Выложите второй слой творога. Сверху притрусите блюдо тертым какао или какао порошком. Положите тирамису в холодильник на два-три часа, чтобы он пропитался и охладился.
На заметку
Если вам интересно, как приготовить тирамису из печенья и творога, то прочтите рецепт тут. Вы даже представить себе не можете, насколько просто готовить такой воздушный и восхитительный десерт. Он будет просто таять во рту.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бисквит для тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сироткина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Сироткина, что так же вкусно.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сироткина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Что думаете о рецептике рождественского тирамису?
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо Сироткина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Увидев рецепт тирамису из печенья и творога и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тирамису из печенья и творога на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!