Тирамису с бейлисом
Рецепт классического десерта тирамису известен уже по всему миру, а не только на его родине в солнечной и теплой Италии. Чтобы разнообразить этот десерт, в рецепт можно добавить ликер "Бейлис". Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 660 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, На скорую руку
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 100 г
- Маскарпоне — 500 г
- Палочки "Савоярди" — 500 г
- Кофе — 350 мл
- "Бейлис" — 3 ст.л.
- Какао порошок — 1 ст.л.
Как приготовить тирамису с бейлисом дома
-
Разделите белки и желтки. Последние разотрите с сахаром или сахарной пудрой до светло-желтого цвета. Введите к желткам маскарпоне, хорошо перемешав сыр ложкой. Белки охладите и взбейте, они должны увеличиться как минимум вдвое. Введите белки к творогу и желткам, аккуратно перемешивая.
-
Заварите крепкий кофе. Если у вас нет натурального, подойдет и растворимый. Добавьте в кофе три столовые ложки ликера "Бейлис". Смочите в кофе печенье.
-
Выложите первый слой палочек в стеклянное блюдо. Остальные нужны будут для второго слоя.
-
Выложите половину творожной массы на первый слой печенья.
-
Теперь снова слой палочек "Савоярди", смоченных в кофе и "Бейлисе".
-
Остаток творожной массы выложите сверху печенья (вторым слоем).
-
Присыпьте десерт какао. Некоторые любят использовать для этого тертый шоколад или же кофе. Поставьте тирамису на несколько часов в холодильник, чтобы десерт как следует пропитался. Подавайте порционно, разрезав десерт на кусочки.
На заметку
Если вы не знаете, как приготовить тирамису с "Бейлисом", то в этом рецепте вы найдете подсказку. Этот идеальный классический итальянский десерт станет украшением вашего стола на любой вечеринке. Не бойтесь экспериментов!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тирамису для детей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Это не тирамису с бейлисом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Офигительно вкусно!!!
Нашла рецепт лимонного тирамису, понравилось. Что думаете?
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Я тоже делала тирамису с бейлисом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибочки :)
Сделала тирамису с бейлисом всё было очень вкусно отличный рецептик
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Для тирамису с бейлисом вроде не сложно, можно попробовать.
Roza95, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!