Куриный бешбармак

Любите готовить бешбармак? Попробуйте рецепт бешбармака. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 743 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Зеленый лук 2 пучка
  • Курица 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Вода 230 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.

Как приготовить куриный бешбармак дома

  1. Сварить бульон из курицы, мясо отделить от костей и мелко порезать. В пиалу собрать образовавшийся жир и немного бульона, добавить соль и перец, выдавить чеснок и отставить настаиваться.

  2. Замесить тесто из муки, воды и яиц, добавить соль. Раскатать тонкие лепешки и отварить в бульоне.

  3. Порезать лепешки небольшими кусками, добавить куриное мясо, полить настоявшимся бульоном и посыпать рубленым зеленым луком.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бешбармак с фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
tanechka72
tanechka72

Это было превосходно...
чуть куриный бешбармак вместе с пальцами не слопала)

anyuta86
anyuta86

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

teris
teris

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать куриный бешбармак)))

Маргарита Маганаветдинова
Маргарита Маганаветдинова

Я тоже очень люблю куриный бешбармак, и особенно предпочитаю бешбармак по-уйгурски.

lyulya
lyulya

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Люда Петровец
Люда Петровец

Грибкова, большое спасибо за рецепт куриного бешбармака!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Байдак Надя
Байдак Надя

Кульно

houngim
houngim

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

vladimirovich_82
vladimirovich_82

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Олеся Пак
Олеся Пак

Куриный бешбармак просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!