Чахохбили из куриных ножек

мое любимое блюдо. и вся фишка в том что готовиться вовсе без жира. Любите готовить чахохбили? Попробуйте рецепт классического чахохбили. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 593 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • сок томатный - 1 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • лук репчатый - 250 шт.
  • кориандр - 1 шт.
  • сунели - 1 шт.
  • перец чили - 1 шт.
  • чеснок - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить чахохбили из куриных ножек дома

  1. Куриные ножки обмыть и обсушить бумажным полотенцем. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и мелко нарубить.

  2. на сухую раскаленную сковороду (в этом и вся изюминка) выложить ножки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Если все не помещаются в сковороду - обжарьте в два захода. Потом переложите ножки в казан или кастрюлю с толстыми стенками. Добавьте помидоры, томатный сок, соль и поставьте на небольшой огонь. Тушите 10 мин

  3. В это время обжарьте на сливочном масле лук и добавьте в кастрюлю. Перемешайте. Накройте крышкой. Еще через 10 минут добавьте чеснок, специи, перец чили и тушите под крышкой еще 10 минут.

  4. Уберите с огня. Дайте настояться 20 мин и подавайте украсив рубленной петрушкой. Можно с запеченным или отварным картофелем.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чахохбили. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
elfee1999
elfee1999

АнэтРэми, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

yulya
yulya

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

nuralof
nuralof

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

lada84
lada84

Попробуйте чахохбили с картофелем recpty.ru/goryachee/chakhokhbili/chakhokhbili-s-kartofelem. Очень хороший рецепт!!

lida
lida

Никогда не делала, попробую обязательно!

Фрай Рая
Фрай Рая

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт чахохбили из куриных ножек!

ugrinied
ugrinied

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я чахохбили из куриных ножек готовить...

Виктория Казакова
Виктория Казакова

Хороший сайт, зайду еще.

antintout
antintout

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю чахохбили из куриных ножек уже полгода, все супер!

Красотулькина Элла
Красотулькина Элла

Пошла пробовать…)))))

ninotils1977
ninotils1977

АнэтРэми, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

arno_79
arno_79

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Ксюша Шамрай
Ксюша Шамрай

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит чахохбили из куриных ножек.
Большое тебе спасибо, АнэтРэми, за такие простые, но аппетитные блюда.

nandu1981
nandu1981

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

peratel2003
peratel2003

Хороший рецептик! :)