Печеный картофель с пармезаном

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля по-андалузски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 918 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Нож картофельный, Нож керамический, Термометр для духовки, Терка Microplane ручная

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сыр пармезан 100 г
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Сливки 25%-ные 60 мл
  • Сыр 60 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить печеный картофель с пармезаном дома

  1. Берем 2 картофелины, хорошенько моем.

  2. Делаем разрезы, но не до конца.

  3. Нарезаем пармезан и масло кусочками, и вкладываем в картофель, чередуя.

  4. Ставим картофель в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45 минут. Затем вынимаем и поливаем сливками.

  5. После чего посыпаем тертым твердым сыром и отправляем еще на 15 минут в духовку.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель печеный с паприкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Ивакина Катя
Ивакина Катя

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

tonya
tonya

Adelaida, огромное спасибо за печеный картофель с пармезаном!
Получилось с первого раза.

angelina
angelina

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

arina85
arina85

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

elfee
elfee

Обязательно приготовь картофель дольками с пармезаном и розмарином! Получается очень вкусненько!!!

Лыгина Лиза
Лыгина Лиза

Пошла пробовать…)))))

noneseda1970
noneseda1970

Скорее бы попробовать)

postolskaya_93
postolskaya_93

Спасибо за шедевры!!!