Долма в скороварке

Предлагаю вам сравнительно простой рецепт приготовления долмы в скороварке, который я недавно для себя открыл. Готовится долма в скороварен просто и быстро. Попробуйте! Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт долмы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Азербайджанская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Фарш — 800 г
  • Лук — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковка — 2 шт.
  • Капуста — 500 г
  • Рис — 1 стак.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Перец молотый черный — По вкусу

Как приготовить долму в скороварке дома

  1. Шинкуем капусту.

  2. Мелко нарезаем лук.

    долма в скороварке. Шаг 2
  3. Моем и кубиками режем болгарский перец.

    долма в скороварке. Шаг 3
  4. Трем на крупной терке морковь.

    долма в скороварке. Шаг 4
  5. Смешиваем овощи в одной миске. Добавляем специи, соль.

    долма в скороварке. Шаг 5
  6. Добавляем в миску фарш, сверху выкладываем помидоры, нарезанные кольцами. Даем пустить сок и ставим на режим "Тушение", таймер устанавливаем на 2 часа.

    долма в скороварке. Шаг 6
  7. Через час тушения открываем крышку, добавляем рис. Долма готова, можно подавать к столу.

    долма в скороварке. Шаг 7

На заметку

Чтобы приготовить долму в скороварке, сначала нужно нашинковать овощи, смешать их с мясом, добавить специй и соли и поставить тушиться в скороварку. В процессе готовки добавляем рис и помешиваем.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую долму из овощей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
sareerd
sareerd

Искала рецепт долмы в скороварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

houngim
houngim

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала долму в скороварке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

kazarina_90
kazarina_90

Спасибо, iraif, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

galya92
galya92

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

uldofleds
uldofleds

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

yakovleva_83
yakovleva_83

Однозначно в закладки, как и рецепт долмы с бараниной по-арабски.

entasto
entasto

Благодарю за идею. Попробую приготовить

katarina82
katarina82

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ademoscie1972
ademoscie1972

Как красиво!

stefanova_78
stefanova_78

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь долму в скороварке периодически готовим!!!)

adlencen1973
adlencen1973

В общем, долма в скороварке супер!
Автор-волшебница!!!

Бурнацкая Анна
Бурнацкая Анна

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

ahernar2005
ahernar2005

Iraif, аппетитно - чудо!

saldupa
saldupa

Отличный вариант приготовления долмы в скороварке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

milyisal1999
milyisal1999

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы долму в скороварке готовили 5 получила т.к. всё знала)))