От: Eugenia Mo
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов в сыре. Должно понравиться.
Белые грибы тщательно очистить и промыть в холодной воде, дав ей хорошенько стечь. Большие грибы разрезать на половинки и четвертинки, маленькие можно готовить целиком.
Очистить лук и нарезать кубиками. Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить лук, пока он не станет золотистым, добавить грибы и тушить на слабом огне, постоянно помешивая. Постепенно добавить овощной бульон и тушить под крышкой 10 минут, а затем посолить и поперчить по вкусу.
Смешать яичные желтки со сливками. Грибы снять с плиты, добавить сливочную смесь и перемешать. Подогревать на слабом огне еще несколько минут, но не больше. Посыпать рубленой петрушкой и подавать на стол. В качестве гарнира для этого блюда очень хороши клецки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы фаршированные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Девочки, белые грибы в сливочном соусе — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
А мой муж любит готовить recpty.ru/goryachee/griby/griby-na-skovorode. Думаю, белые грибы в сливочном соусе тоже нужно попробовать.
ОЧ вкусно получилось)
УУУХХХ вот это белые грибы в сливочном соусе.
Супперрр…спасибо…
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Здравствуйте Eugenia!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик белых грибов в сливочном соусе
Приготовила белые грибы в сливочном соусе на ДР Любимого.
Всем понравилось!