Курица с красной фасолью
Не совсем обычно и привычно, поэтому интригующе!
Курица с красной фасолью по этому рецепту получается необычайно сочной, мягкой, ароматной. Блюдо удобно готовить на обед - получаем сразу основное блюдо вместе с гарниром, да еще и в соусе.
Готовить несложно и недолго, главное - иметь готовую фасоль. Подавайте курицу с красной фасолью, украсив свежей зеленью. Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы в молочном соусе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Куриное филе - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Фасоль красная - 200 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Плавленый сыр - 30 г
- Подсолнечное масло - 40 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить курицу с красной фасолью дома
-
Для приготовления блюда возьмите отваренную заранее красную фасоль или обычную консервированную, куриное филе, лук, чеснок, томатную пасту, немного плавленого сыра, подсолнечное масло, соль и черный молотый перец.
-
Куриное филе разделайте на три порции, обжарьте с двух сторон на разогретом масле.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, предварительно его раздавив тыльной стороной ножа.
-
Обжаренную грудку положите на тарелку и накройте крышкой или заверните фольгой.
-
На том же масле обжарьте лук и чеснок.
-
Добавьте в сковороду фасоль, томатную пасту и стакан воды. Доведите до готовности.
-
Положите сверху на фасоль обжаренную курицу.
-
На каждый кусок курицы положите дольку сыра - он не расплавится, а лишь станет мягким. Готовьте под крышкой минут 10-15.
-
Подавайте со свежей зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу в томатном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Анюта, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается курица с красной фасолью!!!
Буду делать 3-й раз!
Наверно нужно порепетировать приготовление курицы с лимоном recpty.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-limonom. А то вдруг опростоволосимся.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо, Анюта!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!