От: inna
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы с апельсинами и луком. Должно понравиться.
Решил приготовить свое самое любимое блюдо, которое я называю "белый соус"; это название я дал блюду в детстве, когда мама готовила его для нас. Не знаю, имеет ли оно другое название, но думаю, что это не так важно. Важно то, что вкус его меня заколдовывает.
Нам понадобится: филе куриное - 500 г, картофель - 6 шт., молоко - 2 стакана, сметана 4 ст. ложки, черный перец, масло сливочное - 50 г, соль, лук 2 шт., и главный ингредиент - это чабрец 2 ч. ложки (тимьян).
Первым делом разрезаем куриные грудки на кусочки.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и жарим курицу вместе с луком, черным перцем и чабрецом до образования румяной корочки; не забудем посолить.
Поджаренную курочку выкладываем в кастрюлю, засыпаем нарезанный картофель и заливаем водой до уровня картошки.
Ставим на огонь и варим до готовности картофеля. Время приготовить молочную смесь. Берем молоко и растворяем в нем 4 ст. ложки сметаны; для этого ставим молоко на огонь и греем, перемешивая, до кипения не доводим.
Как только картофель сварился, нужно залить наше молоко со сметаной в кастрюлю и перемешать, добавив еще чабреца.
Через 5 минут после того, как "белый соус" закипит, его можно снимать с огня и есть! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу в томатном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт курицы в молочном соусе — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за рецепт курицы в молочном соусе, он мне пригодился.
Inna, я всегда доверяю твоим рецептам!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится recpty.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-limonom.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Inna, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Inna, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается курица в молочном соусе!!!
Буду делать 3-й раз!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Здравствуйте inna!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!