Курица по-восточному

Курица по-восточному - национальное китайское блюдо. Отлично подходит для любителей восточной кухни. Благодаря соевому соусу и винному уксусу, курица получается мягкой и сочной! Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы с апельсинами и луком. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки — 450 г
  • Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
  • Кунжутное масло — 2 ст.л.
  • Пучок зелёного лука — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Красный перец — 0,5 ч.л.
  • Имбирь — 0,5 ч.л. (Можете использовать приправу из имбиря.)
  • Винный уксус — 1,5 ст.л.
  • Соевый соус — 1,5 ст.л.
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Арахис — 75 г (Заранее его немного обжарьте.)

Как приготовить курицу по-восточному дома

  1. Курицу нарежьте ровными кусочками и смешайте с кукурузным крахмалом. Дайте немного постоять.

  2. Затем обжарьте курицу равномерно со всех сторон на кунжутном масле.

    курица по-восточному. Шаг 2
  3. Добавьте к обжаренным кусочкам курицы рубленный зеленый лук, давленный чеснок и специи (перец и имбирь).

    курица по-восточному. Шаг 3
  4. Смешайте соевый соус, винный уксус и сахар.

    курица по-восточному. Шаг 4
  5. Добавьте к курице орешки и залейте все полученным соусом. Потушите курицу до полной готовности.

    курица по-восточному. Шаг 5

На заметку

Вашему вниманию - рецепт курицы по-восточному. Впервые это блюдо я попробовала в ресторане восточной кухни - настолько понравилось, что не поленилась найти рецепт и приготовить дома. Получилось не хуже, чем у ресторанного шефа:) Блюдо получается остро-сладким. Готовится легко и не долго. Курицу по-восточному лучше всего подавать с чуть подсоленным или же пресным вареным рисом.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу в молочном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
katya89
katya89

Giono2005, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ecapif
ecapif

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

basharina_98
basharina_98

Прикольный рецепт

galya77
galya77

Всем привет! Девочки приготовила курицу с лимоном, ну очень классно, а главное быстро.

Постольская Женя
Постольская Женя

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Анюша Папочка
Анюша Папочка

Вкусна

erseda1980
erseda1980

Чудесный рецепт курицы по-восточному!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Полина Скарбик
Полина Скарбик

Искала рецепт курицы по-восточному и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

ksyukha
ksyukha

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Анна Бургучева
Анна Бургучева

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

talichkina_98
talichkina_98

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по курице по-восточному!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Эфендиева Христина
Эфендиева Христина

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А курица по-восточному — это очень вкусно!

ofithacu1979
ofithacu1979

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик курицы по-восточному больше стало.

edavyo
edavyo

Очень вкусный рецепт курицы по-восточному, буду рада воспользоваться рецептом.

bayanovskaya_89
bayanovskaya_89

Giono2005, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))