Фасоль с колбасками
Очень мужская еда. Когда на улице довольно холодно и в доме много мужчин они будут просто счастливы! Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт ароматной фасоли и фасоль в остром соусе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 860 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- сырые колбаски (купаты) - 6 шт.
- фасоль белая - 150 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- тархун - 5 веточек
- розмарин - 3 веточки
- белое вино - 100 мл
- растительное масло - 4 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ⅔ ч.л.
Как приготовить фасоль с колбасками дома
-
Фасоль замочить на ночь в холодной воде, затем отварить до готовности и посолить.
-
Колбаски порезать на кусочки.
-
Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. ложки растительного масла и обжаривать колбаски в течение 5 минут, затем влить 50 мл вина и тушить до готовности.
-
Лук почистить и нарезать полукольцами.
-
Чеснок почистить и нарезать пластинками.
-
Разогреть в другой сковороде 2 ст. ложки растительного масла, обжарить лук и чеснок вместе с листьями розмарина.
-
Добавить готовую фасоль, оставшийся от колбасок соус и порванный руками тархун, все посолить, поперчить и готовить на медленном огне 10 минут.
-
Отправить в сковороду к фасоли обжаренные колбаски, влить оставшееся вино и тушить на медленном огне еще 10 минут.
-
...
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фасоль по-азербайджански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Фасоль с колбасками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Просто замечательно…
Я делала фасоль с колбасками к приезду родственников.Все съели!!!
Я приготовила фасоль с колбасками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Наверно нужно порепетировать приготовление фасоли с ткемали. А то вдруг опростоволосимся.