Овощное рагу со свеклой

От: Таня Буркицова

Фото овощного рагу со свеклой.

Ингредиенты

Свекла — 300 г
Морковь — 100 г
Лук — 100 г
Картофель — 300 г
Перец болгарский — 70 г
Сок томатный — 150 мл
Масло подсолнечное — 1 ст.л.
Соль, перец черный — По вкусу

Как приготовить овощное рагу со свеклой дома

1. Приготовим продукты. Овощи подойдут как свежие, так и замороженные. Все вымыть и очистить.
2. Картофель нарежьте соломкой, как для фри.
3. Морковь нарежьте соломкой.
4. Лук - полукольцами.
5. В чашу мультиварки наливаем ложку масла и тушим в режиме "Жарка" свеклу и морковь 10 минут.
6. Затем выкладываем все остальные овощи, заливаем томатный сок, соль и перец черный молотый, специи другие по вкусу. Закрываем крышку и тушим в режиме "Каша" или "Суп" 40 минут.
7. Овощное рагу со свеклой готово. Приятного аппетита!

На заметку

Овощное рагу со свеклой можно готовить в кастрюле, глубокой сковороде или в мультиварке. Что касается готовки на плите, то сначала обжарьте свеклу с морковью на масле, затем понизьте температуру, добавьте все остальные ингредиенты и тушите на медленном огне под крышкой в течение 40 минут.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу с сердцем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

gubina_81

Спасибо большое за замечательный рецепт овощного рагу со свеклой.

polli81

Не перестаю удивляться! Класс!

Рамазанова Инга

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Беженарь Полина

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте овощного рагу со шпинатом?

batrova_84

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

karolina85

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит овощное рагу со свеклой
спасибо за рецепт…

Ярось Алиса

Очень вкусно!
Все как в рецепте Таня.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

degtyaryov_70

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Вита Лисовская

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

ererateng

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Женя Резниченко

Какой замечательный рецепт овощного рагу со свеклой - яркий, красочный и аппетитный!

liloun

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Курдина Аида

Спасибо!
Все здорово получилось!

shipov_81

Овощное рагу со свеклой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)