От: Ревошина Зоя
Сытное блюдо, простое в приготовлении. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт грибного рагу с овощами. Должно понравиться.
Телятину вымыть и нарезать крупными кубиками 2х2 см. Овощи очистить и нарезать крупно. Чеснок мелко нарубить.
В чашу налить растительное масло и включить программу для жарки на 30 минут. Когда масло хорошо нагреется, положить телятину и обжарить, помешивая и не закрывая крышку до легкого зарумянивания, примерно 10 минут.
Добавить лук и морковь и продолжить обжаривание, помешивая, еще 5 минут.
Добавить сельдерей и болгарский перец, перемешать и продолжить обжаривание еще в течение 3-4 минут.
Положить картофель и обжаривать все вместе, периодически перемешивая, до окончания программы.
Добавить чеснок, лавровый лист, влить сливки, перемешать. Закрыть крышку и включить программу для тушения на 45 минут.
Готовить, периодически перемешивая. При необходимости подливать понемногу воду, чтобы блюдо не подгорело. За 10 минут до окончания приготовления добавить соль и приправы.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рагу с яблоками и овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю рагу из телятины с овощами в мультиварке регулярно.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Очень круто получилось!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Прикольно, вот чего-чего, а рагу из филе и шейки баранины с овощами я не готовила) надо попробовать.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Ревошина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Сегодня приготовила рагу из телятины с овощами в мультиварке,очень вкусно!
Ревошина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Рагу из телятины с овощами в мультиварке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!