Запеченное рагу из сладкого картофеля
Чтобы рагу получилось более вкусным и ароматным, добавьте в него 100 г обжаренного бекона и чеснока. При подаче можно посыпать семенами тыквы или кунжута. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт грибного рагу. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 339 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Сладкий картофель 300 г
- Сливки 20% 250 мл
- Морковь 200 г
- Кольраби 1 шт.
- Сыр 60 г
- Зеленый лук 20 г
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Сливочное масло 10 г
Как приготовить запеченное рагу из сладкого картофеля дома
-
Картофель, морковь и кольраби очистить и нарезать кубиками. Овощи выложить в форму для запекания.
-
В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить муку, до золотистого цвета, затем влить сливки и добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать, довести до кипения и варить до загустения соуса.
-
Полить запеканку получившимся соусом, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180 C духовке 30 мин, до готовности овощей.
-
Готовую запеканку посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рагу из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делаю запеченное рагу из сладкого картофеля уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Светлана громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо, попробую приготовить запеченное рагу из сладкого картофеля супругу по вашему рецепту.
Привет!
Я не ем запеченное рагу из сладкого картофеля!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А запеченное рагу из сладкого картофеля обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Светлана у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рагу с курицей - очень понравилось.
Спасибо за рецепт запеченного рагу из сладкого картофеля, получилось!
Вкус запеченного рагу из сладкого картофеля просто потрясающий!
Будем повторять.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с запеченным рагу из сладкого картофеля!
Запеченное рагу из сладкого картофеля готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Светлана, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Светлана, делаю это чудо чудное;)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Огооо спасибо девочки.
Выглядит очень аппетитно