Паста рататуй
Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 516 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
- Вегетарианство: Детское меню
Ингредиенты
- Баклажаны 1 шт.
- Цукини 1 шт.
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Красный лук 1 головка
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Помидоры 200 г
- Паста пенне 175 г
- Зеленый базилик 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Как приготовить пасту рататуй дома
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Все овощи порезать кубиками. Луковицу тонкими кольцами. Выложить овощи (все, кроме помидоров) в огнеупорную форму, сбрызнуть оливковым маслом, слегка посолить. Убрать в духовку и готовить минут 20.
-
Тем временем, помидоры (лучше взять спелые) надрезать крест-накрест, обдать кипятком и удалить кожу. Затем нарезать дольками. Через 20 минут добавить к овощам и готовить еще 10 минут.
-
Отварить пенне по инструкции с упаковки. Откинуть на дуршлаг, оставив немного (4 столовые ложки) жидкости, в которой они варились.
-
В большом салатнике смешать пасту, бульон из-под пасты, овощи и измельченный базилик. Перемешать и сразу подавать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рататуй в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Я приготовила пасту рататуй для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пасту рататуй не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Svyazhina_86, спасибо огромное за рецепт пасты рататуй!
делаю уже 5-й раз!
Довольна recpty.ru/goryachee/ratatui/ratatui-s-vinogradom. Обязательно попробуйте.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла паста рататуй. Вот я ему и приготовлю.
Иду пробовать…
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Сейчас пойду готовить)))
Svyazhina_86, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Супер все получилось