Лосось с лимоном и каперсами
Рецепт приготовления диетического блюда из лосося с необычными специями. Вкусно и очень полезно. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт лосося на картофельном дранике. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Английская
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты
- филе лосося — 4 шт.
- оливкового масла — 1/4 стак.
- соли — 1/2 ст.л.
- черного перца — 1/2 ч.л.
- листьев розмарина — 1 ст.л.
- лимона — 8 Ломтиков
- лимонного сока — 1/4 стак.
- белого вина — 1/2 стак.
- каперсов — 4 ч.л.
- алюминиевой фольги — 4 шт.
Как приготовить лосося с лимоном и каперсами дома
-
1. Сбрызнуть со всех сторон филе лосося оливковым маслом, приправить розмарином, солью и перцем.
-
2. На большие куски фольги выложить филе, на них по 2 кружочка лимона, по 1 чайной ложке лимонного сока, по 2 столовой ложки вина и по чайной ложке каперсов. Завернуть все в фольгу и тщательно зажать края.
-
3. Поместить филе в фольге в духовку или на гриль при температуре 200-220 градусов. Готовить 10 минут. Подавать на стол непосредственно в фольге.
На заметку
лосось должен присутствовать в рационе каждого, кто хочет сохранить здоровье и наслаждаться долголетием. Возьмите на вооружение простой рецепт приготовления лосося с каперсами и лимоном, очень любимый на территории Британских островов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую капонату с каперсами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, yeachusi1973, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
лосося с лимоном и каперсами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вот такой рецепт нашла - лосось с соусом песто.
В общем, лосось с лимоном и каперсами супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт лосося с лимоном и каперсами.