Лосось со шпинатом в сливочно-икорном соусе

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт пасты в сливочно-грибном соусе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1061 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Блендер

Ингредиенты

  • Стейк из лосося 1 шт.
  • Свежие листья шпината 2 пучка
  • Сливки 30%-ные 50 г
  • Красная икра 1/2 банки
  • Панировочные сухари 2 столовые ложки
  • Свежий розмарин 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 2 столовые ложки

Как приготовить лосося со шпинатом в сливочно-икорном соусе дома

  1. Стейк из лосося натереть солью и перцем, обвалять в панировочных сухарях, воткнуть веточку розмарина и поставить в духовку на 25 минут при 180-200 градусах.

  2. Шпинат ошпарить кипятком. Чеснок порубить и обжарить в оливковом масле, добавить шпинат. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 10 минут.

  3. Икру измельчить в блендере, добавить сливки.

  4. Выкладываем на большое блюдо. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбу в сырно-молочном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
lidiya71
lidiya71

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

tanyusha99
tanyusha99

Надо попробовать

Елизавета Красносельских
Елизавета Красносельских

Надо попробовать приготовить лосося со шпинатом в сливочно-икорном соусе

kreusova_93
kreusova_93

А вот ссылочка на рецепт лосося с лимоном и каперсами.

lyudmila
lyudmila

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лосося со шпинатом в сливочно-икорном соусе!!!

evgeniya
evgeniya

Очень довольна лососем со шпинатом в сливочно-икорном соусе! Благодарю за рецепт.

Фрай Зоя
Фрай Зоя

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Школьная Люба
Школьная Люба

Я давненько поглядываю на лосося со шпинатом в сливочно-икорном соусе — очень аппетитно!
Буду готовить!

Гетман Диана
Гетман Диана

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)