Капустные шницели
Это блюдо из разряда просто, быстро, вкусно. СЗа основу был взят рецепт от Ольги с Say7!! Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт капустных булочек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин
Ингредиенты
- капуста белокочанная 1.5 г
- яйца свежие 4 шт.
- мука 5 ст.л.
- ветчина 200 г
- соль и перец по вкусу
- масло для жарки 100 мл
Как приготовить капустные шницели дома
-
в процессоре измельчить (но не очень мелко) капусту, или порезать
-
Отварить в подсоленной воде до полуготовности (если любите чтобы хрустело, кто любит помягче тогда варите до готовности). Откинуть в дуршлаг.
-
взбить слегка яйца, добавить муку и смешать с капустой и мелко порезаной ветчикой. Заправить солью и перцем
-
Выкладывать ложкой в сковороду, придавая форму шнициля, жарить на среднем огне. После того как подрумянится одна сторона, перевернуть, поджарить вторую сторону. Жарятся они достаточно быстро
-
Подавать со сметаной. Очень вкусные как в горячем так и в холодном виде Приятного аппетита.;)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рубленые куриные шницели со шпинатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Анька, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант капустных шницелей.
Мне он нравится больше других.
Анька, очень интересный вариант капустных шницелей.:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Довольна рублеными шницелями из лосося. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих капустных шницелей он не ел.
Это, реально, вкуснотища.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень люблю капустные шницели,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!