Шницели с пряной начинкой
Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт рубленых куриных шницелей со шпинатом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 6
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- свинина (свиная шея или корейка) — 700 г
- сыр — 60 г
- батон
- яйцо — 1 шт.
- базилик
- петрушка
- эстрагон
- масло растительное — 60 мл
- соль
Как приготовить шницели с пряной начинкой дома
-
1. Нарезаем мясо на 4 порционных куска и отбиваем. Натираем 300 граммов батона на терке и подсушиваем.
-
2. Срываем с двух веточек эстрагона листья и измельчаем вместе с остальной зеленью. Смешиваем зелень с тертым сыром. Делаем на кусках свинины сбоку надрезы и фаршируем сырной смесью. Солим по вкусу, смачиваем во взбитом яйце и панируем в тертом батоне.
-
3. Жарим шницели на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки. Затем уменьшаем нагрев и доводим до готовности. Гарнируем жареным картофелем. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шницель в пряной горчичной панировке с салатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, parisedi, за изумительный рецепт шницелей с пряной начинкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Parisedi, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шницелей с пряной начинкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Забираю шницели с пряной начинкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт капустных шницелей.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Столько нового узнала про шницели с пряной начинкой!
Спасибо!!
Мы тоже недавно первый раз делали шницели с пряной начинкой.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шницелей с пряной начинкой!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шницелям с пряной начинкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Наконец то сделала шницели с пряной начинкой- объедение!!!
Вкуснятина неописуемая!!!