Куриные шницели с пармезаном
Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином. Попробуйте. Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт рубленых куриных шницелей со шпинатом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Ингредиенты
- Куриное филе — 800 г
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 0,5 стак.
- Сыр Пармезан — 50 г
- Сливочное масло — 30 г
- Белое вино — 60 мл
- Чеснок — 1 Зубчик
Как приготовить куриные шницели с пармезаном дома
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
В чашке взбейте яйца с вином, мелко порубите зелень и чеснок. Смешайте с яичной массой, посолите, поперчите.
-
Натрите на мелкой терке сыр Пармезан и смешайте его с панировочными сухарями.
-
Сначала окуните кусочки куриного филе в яичную массу, затем обваляйте в панировке.
-
Обжаривайте на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
На заметку
Советую подавать куриные шницели с пармезаном с каким-нибудь соусом, вашим любимым, понечно. И гарниром из свежих овощей. Куриные шницели с пармезаном готовятся в течении 40 минут. Вам очень понравится это изысканное блюдо.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные шницели с яблоками и чоризо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила куриные шницели с пармезаном по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Очень хороший вариант куриных шницелей с пармезаном. Вкусно!
А я готовлю по этому рецепту капустных шницелей.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Приготовила вкусно
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Посмотрела на фото куриных шницелей с пармезаном, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Тащьян, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)