Шницель рубленный по-африкански
В африканской кухне используются местные фрукты и овощи, экзотическая дичь и рыба. Это целый материк, где найдется и засушливая пустыня, и тропические болота, и равнины, и джунгли. Совсем недавно африканская кухня была еще совсем неизвестна на Западе, но со временем иммигранты привозят с собой на Запад национальные блюда родных стран. Сложно охарактеризовать африканскую кухню, так как невозможно описать любую кухню по названию континента. Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Африканская
- Способ приготовления: Жарить
Ингредиенты
- мясо говядина 500 г
- яйцо куриное сырое 2 шт.
- рис 100 г
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок 5 зуб
- томатная паста 2 ст.л.
- лимонная кислота 1 щеп
- мука по вкусу
- зелень разная 1 пуч
- соль и перец по вкусу
- растительное масло без запаха по вкусу
- масло топленое по вкусу
Как приготовить шницель рубленный по-африкански дома
-
Чистое мясо нарезать маленькими кусочками, можно через мясорубку.
-
Рис отварить до полу готовности.
-
Лук репчатый почистить, порубить и обжарить на растительном масле.
-
Порубить чеснок.
-
Соединяем порезанное мясо, яйцо, рис, обжаренный лук, чеснок, зелень порезанную, специи, лимонную кислоту, томат-пасту, все перемешать.
-
Формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем на растительном и топленом масле.
-
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шницель из капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шницеля рубленного по-африкански... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Сироткина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шницель рубленный по-африкански на его работу, чтобы всем похвастаться.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шницель рубленный по-африкански!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Знакомая научила готовить шницель австрийский.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Ой, Сироткина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо огромное за рецепт шницеля рубленного по-африкански!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт, готовила шницель рубленный по-африкански на день рождения сестры
Всем понравилось