Шницель столичный

От: tanyusha90

Фото шницеля столичного.

Ингредиенты

филе куриное
батон — 1 шт.
мука пшеничная — 20 г
яйцо — 2 шт.
масло растительное — 100 мл
масло сливочное — 40 г
соль
черный перец

Как приготовить шницель столичный дома

1. Срезаем корки с батона, нарезаем мякоть ломтиками, затем тонкой соломкой и слегка подсушиваем.
2. Отбиваем 4 кусочка куриного филе, солим, перчим по вкусу, панируем в муке, смачиваем во взбитом яйце, затем обваливаем в хлебной соломке.
3. Обжариваем шницель на масле до образования золотистой корочки. Доводим до готовности в духовке.
4. Гарнируем блюдо свежими овощами, зеленью и жареным картофелем. Шницель готов! Наслаждайтесь вкусом!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шницель из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Евгения Малинская

Сегодня первый раз готовила шницель столичный.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

lilya81

Шницель столичный - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

onsucha

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шницеля столичного очень аппетитно выглядит!!!

round1993

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

dulen1991

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

isandere

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить шницель из вымени. Вот ).

sortanow

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

yelza80

Приготовила мужу шницель столичный.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

arno_79

Кульно

hitesas

Tanyusha90, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шницеля столичного!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Шербашова Люба

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))