Свиной шницель с яблоками и помидорами
Ломтики свинины запекаются в духовке с яблоками, помидорами и луком. Вкусное блюдо, быстрое в приготовлении. Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 8 кусочков свинины (2-3 см толщиной) по 150 г каждый
- 4 помидора
- 4 яблока
- ложечка сахара
- соль и перец по вкусу
- 4 луковицы
- мука для обваливания
- 6 ст.л. белого вина
- жир или сливочное масло для смазки формы
Как приготовить свиной шницель с яблоками и помидорами дома
-
На помидорах сделайте крестообразный надрез, обдайте кипятком и очистите от шкурки. Нарежьте ломтиками. Яблоки почистите и нарежьте ломтиками. Смешайте яблоки с помидорами, добавьте соль и щепотку сахара.
-
Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте жиром или сливочным маслом форму для выпечки.
-
Припустите нарезанный перышками лук на среднем огне, пока он не станет прозрачным. Выложите в форму, туда же выложите половину яблок с помидорами.
-
Свинину посолите и поперчите, обваляйте слегка в муке и уложите в форму. Сверху выложите вторую половину яблок с помидорами. Полейте белым вином, накройте крышкой или фольгой и запекайте в разогретой духовке 30 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свиной шницель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за замечательный рецепт свиного шницеля с яблоками и помидорами.
Ох, какая вкуснятина!
Я теперь просто обязана приготовить свиной шницель с яблоками и помидорами
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали свиной шницель с яблоками и помидорами. Спасибо за рецепт!
А я также заинтересовалась шницелем из вымени.