Свиной шницель в духовке

Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир - свежие овощи. Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля из куриного филе в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Свинина — 700 г
  • Булка — 100 г
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйца — 7 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Соль — По вкусу

Как приготовить свиной шницель в духовке дома

  1. Замочите черствую булку в молоке. Прокрутите мясо, булку и лук через мясорубку. Добавьте соль, перец и молоко (оставшееся с замоченной булки). Перемешайте, затем добавьте одно яйцо и еще раз перемешайте.

  2. Наберите в ладонь фарша и слепите котлетку, по форме напоминающую лодочку с углублением внутри. Кладем шницели на противень смазанный маслом. Ставим противень ан 20 минут в духовку, температура 180 градусов.

    свиной шницель в духовке. Шаг 2
  3. Запеченные шницели присыпаем тертым сыром.

    свиной шницель в духовке. Шаг 3
  4. В углубления вбиваем по одному яйцу. Запекаем еще 20 минут.

    свиной шницель в духовке. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    свиной шницель в духовке. Шаг 5

На заметку

Как сделать свиной шницель в духовке в домашних условиях? Очень просто! Сперва готовим свиной фарш, затем формируем из него шницели и запекаем их в духовке с сыром и яйцом. На гарнир лучше всего подойдут свежие овощи, например, огурцы и помидоры. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шницель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ercutegr
ercutegr

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с свиным шницелем в духовке!

neslozhnaya_84
neslozhnaya_84

Очень вкусно!
Все как в рецепте leancitom.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

intoungis
intoungis

Обязательно попробую свиной шницель в духовке, это вкусно.

tundinton
tundinton

Рецепт шницеля из курицы тоже интересный вариант.

nastasya
nastasya

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

khristina
khristina

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Ивакина Катя
Ивакина Катя

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!