Золотые шницеля

Ингредиенты

• яйцо - 2 шт.
• кабачки - 2 шт.
• куриные грудки - по вкусу
• сухари панировочные - по вкусу
• оливковое масло - по вкусу

Как приготовить золотые шницеля дома

1. Нарезать коляраби полосочками-чипсами, кабачки полукружочками. Обжарить на другой сковородке. Овощи и шницеля выкладывать на тарелки с бумажным полотенцем. Положить себе любимой и своим любимым на красивую тарелочку овощи, два шницеля и котлетку из сухариков. Отрезать кусочек вкусного хлеба и...

2. Помыть грудки, нарезать на шницеля. Взбить яйца с щепоткой соли. Осторожно в готовых сухарях достаточно соли. Нагреть сковородку с оливковым маслом. Обмокнуть шницель в яйце и в другой тарелке обсыпать его сухарями. Обжарить с двух сторон по две минутки. Желательно каждый шницель обсыпать отдельно. Если насыпать много сухарей в тарелку и обмакивать шницеля, то все сухари скоро станут мокрыми. Лучше на шницель сыпать сухарики прямо из банки в тарелке. Тогда они получаются хрустящими, а не в тесте. Если остаются яйца и сухари в тарелке, их можно смешать и пожарить маленькими котлетками.