Шницель свиной

Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних условиях. Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 394 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Свиная отбивная — 4 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Мука — 75 г
  • Сухари панировочные — 150 г
  • Растительное масло — 100 мл

Как приготовить шницель свиной дома

  1. Мясо промойте и отбейте.

  2. Промажьте свинину перцем и солью.

    шницель свиной. Шаг 2
  3. Приготовьте 3 отдельных миски для панировки: со взбитыми яйцами, сухарями и мукой.

    шницель свиной. Шаг 3
  4. Обмакните отбивные в муке...

    шницель свиной. Шаг 4
  5. затем в яйцах..

    шницель свиной. Шаг 5
  6. а потом в сухарях.

    шницель свиной. Шаг 6
  7. Разогрейте большое количество масла в глубокой сковороде. Выложите туда шницель.

    шницель свиной. Шаг 7
  8. Обжарьте мясо с обеих сторон до золотистого цвета. Все готово! Приятного аппетита!

    шницель свиной. Шаг 8

На заметку

Моя мама точно знала, как приготовить шницель свиной, в связи с этим я пользуюсь ее рецептом. Кстати, кто-то предпочитает отбивать мясо, а кто-то нет. Споры вокруг этого есть, но суть блюда не меняется. Главное сделать правильный способ зажарки и потрясающую панировку, тогда вкус получится правильный.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свиной шницель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Евгения Автономова
Евгения Автономова

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

dezhkina_91
dezhkina_91

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Бурова Полина
Бурова Полина

Прекрасный рецепт шницель свиной!
Лучше делать шницель свиной строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ulomom2004
ulomom2004

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

achierofa1973
achierofa1973

Я уверенна, что шницель по-литовски многим понравиться!

ulesh
ulesh

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

sonya71
sonya71

Приготовила шницель свиной.
Обалденно вкусно!

ererateng
ererateng

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шницель свиной.

tasya82
tasya82

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)