Традиционный ягодный кисель

От: zhenya

Рецепт традиционного ягодного киселя

Фото традиционного ягодного киселя.

Для вкусного и полезного киселя подойдут практически любые ягоды, как свежие, так и замороженные и сушеные (красная смородина, малина, клюква, клубника, вишня). А можно приготовить густой кисель, разлить в формочки, охладить, а затем выложить на тарелки и подать со сливками, как десерт. Любите готовить кисель? Попробуйте рецепт киселя из облепихи. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Клюква 1/2 стак.
  • Черная смородина 1/2 стак.
  • Черника 1/2 стак.
  • Вода 1.2 л
  • Сахар 1/2 стак.
  • Лимонный сок 1 ч. ложка
  • Крахмал 4 ст.л.

Как приготовить традиционный ягодный кисель дома

  1. Ягоды хорошо размять ложкой. Добавить 1/2 стакана холодной воды. Отжать через марлю. В отжатый ягодный сок добавить сок лимона.

  2. Ягодную мякоть залить водой и проварить на медленном огне 10-15 мин Процедить.

  3. В полученный отвар добавить сахар, довести до кипения.

  4. Крахмал развести в стакане холодной воды и, помешивая, добавить в ягодный отвар, снова довести до кипения и добавить отжатый сок, перемешать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кисель из брусники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Вуберман Настасья
Вуберман Настасья

Очень красиво! И вкусно!

tasya82
tasya82

Сделала традиционный ягодный кисель, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Инна Каженя
Инна Каженя

Коллега приготовила традиционный ягодный кисель.
Никогда вкуснее традиционный ягодный кисель не пробовала!!!
Всем советую.

Тимашенко Юта
Тимашенко Юта

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

atomush
atomush

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

nurisaten
nurisaten

Еще ни разу не готовила recpty.ru/napitki/kisel/kisel-iz-kuragi, но уверена на 200%, что будет великолепно.

entin
entin

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Ариша Такахо
Ариша Такахо

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

katarina78
katarina78

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

roza77
roza77

Традиционный ягодный кисель - очень вкусно, продукты сочетаемые