Кисель из облепихи

Кисель из облепихи обладает приятным ароматом и насыщенным, богатым вкусом. Этот чудодейственный напиток поможет укрепить вам иммунитет, улучшить зрение, а также очистить печень от токсинов. Любите готовить кисель? Попробуйте рецепт киселя ассорти. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 39 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Пост

Ингредиенты

  • 1,1-1,2 л чистой воды
  • 300 г облепихи
  • 100 г сахара
  • 2 ст.л. крахмала

Как приготовить кисель из облепихи дома

  1. Облепиху перебрать, тщательно промыть, протереть ягоды через сто и отжать весь сок в отдельную емкость. Мезгу (остатки от ягод - кожуру и косточки) сложить в кастрюлю и залить 1 л холодной воды, поставить на огонь.

  2. После закипания убавить огонь и варить выжимки ягод около 3-5 минут при слабом кипении воды. Крахмал всыпать в небольшую мисочку, залить холодной водой (150 мл) и размешать. Оставить на пару минут в комнатной температуре.

  3. Процедить полученный облепиховый отвар через мелкое сито и вернуть на огонь. Добавить сахар и, помешивая, довести до кипения. Помешивая кипящий отвар, влить тонкой струйкой разведенный в воде крахмал и проварить все еще минуту на слабом огне, помешивая.

  4. Снять кастрюлю с огня и дать отвару остыть до теплой температуры. Затем соединить его с облепиховым соком и размешать. Перелить облепиховый кисель в подходящую по размеру емкость, плотно закрыть крышкой и отправить в холодильник. Подавать готовый кисель из облепихи к столу охлажденным.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кисель из крахмала. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
esofasha
esofasha

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

sorsier
sorsier

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lyusi
lyusi

Спасибо большое за рецепт киселя из облепихи, Строевая.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Томара Вуберман
Томара Вуберман

Просто замечательно…

ocedanowi
ocedanowi

Кисель из облепихи вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

inanalal
inanalal

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте кисель из варенья.

giricheva_86
giricheva_86

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Шукурова Алена
Шукурова Алена

Искала рецепт киселя из облепихи и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

danya76
danya76

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

isaran
isaran

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кисель из облепихи получается здорово!

giricheva_86
giricheva_86

Строевая, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

kira
kira

Очень хороший и вкусный рецепт киселя из облепихи, оценили и полюбили, спасибо!

shipov_81
shipov_81

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.