Квас из березового сока с медом

Приготовь квас из березового сока! Очень вкусный напиток!

Есть множество вариантов приготовления кваса из березового сока. Я сегодня предлагаю вашему вниманию вариант с медом. Напиток получается очень вкусным - попробуйте и убедитесь в этом! Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса из березового сока. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 д 30 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Березовый сок - 5 л
  • Дрожжи - 50 г
  • Вода - 50 мл
  • Лимоны - 100 г
  • Мёд - 100 г
  • Изюм - 10 г

Как приготовить квас из березового сока с медом дома

  1. 1. Процеживаем березовый сок через марлю, сложенную в 3 слоя.

  2. 2. В небольшой мисочке разводим дрожжи, добавив воду.

  3. 3. Из лимона выжимаем сок.

  4. 4. К березовому соку добавляем мед, лимонный сок и вливаем предварительно растворенные дрожжи.

  5. 5. В подходящую по вместительности емкость вливаем квас, добавляем изюм и закрываем крышкой.

  6. 6. Даем квасу время, в течение которого он должен превратиться в настоящий напиток. Для этого ставим бутыль в прохладное место (можно в погреб) на 2-3 дня.

  7. Наслаждайтесь бодрящим вкусом и замечательным ароматом кваса из березового сока с медом!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую квас из хлеба. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lucolil
lucolil

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Перфильева Зина
Перфильева Зина

Какая у Вас Фантазия!!!

Бутузова Анька
Бутузова Анька

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

galya97
galya97

Вкус кваса из березового сока с медом просто потрясающий!
Будем повторять.

telelyi
telelyi

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

eradsen
eradsen

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила квас из березового сока с медом, до этого просто готовила березовый квас.

dina77
dina77

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Цирукина Юля
Цирукина Юля

Zoya73, огромное спасибо за квас из березового сока с медом!
Получилось с первого раза.

anyusha
anyusha

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кваса из березового сока с медом!

Яна Праздникова
Яна Праздникова

Спасибо большое!!!
очень понравилось квас из березового сока с медом,легко и просто.
Искренне спасибо, zoya73.

kreusova_93
kreusova_93

Вот сейчас по Вашему рецепту, zoya73, делаю это чудо чудное;)

Вита Миллер
Вита Миллер

Zoya73 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Оля Иванчикова
Оля Иванчикова

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

wungu
wungu

Обалденно, вкусно! zoya73, вы кудесница!

bereznyak_83
bereznyak_83

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»