Кетчуп чесночный

От: Panochka

Рецепт кетчупа чесночного

Фото кетчупа чесночного.

Если у вас есть очень мягкие сладкие переспелые помидоры, то вам обязательно нужно сделать эту вкуснотищу. Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт кетчупа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • помидоры - 2000 г
  • чеснок - 50 г
  • перец чили - 1 шт.
  • сахар - 4 ст.л.
  • соль - 1 ст.л.
  • уксусная эссенция - 1 ч.л.

Как приготовить кетчуп чесночный дома

  1. Овощи вымыть, почистить, нарезать и измельчить блендером. Перец измельчать с семенами. У меня был зеленый горький перец.

  2. Добавить сахар, соль, поставить на огонь, довести до кипения.

    кетчуп чесночный. Шаг 2
  3. После закипания уменьшаем огонь и варим 10-15 минут, добавляем эссенцию или немного столового уксуса. После этого доводим до вкуса. Мы любим послаще, кто-то сахар не любит.

    кетчуп чесночный. Шаг 3
  4. Баночки и крышки стерилизуем. Я промываю банки и крышки уксусной водой.

    кетчуп чесночный. Шаг 4
  5. Разлить кетчуп кипящим, укутать теплыми покрывалами, оставить до остывания. У меня получилось около двух литров вкусного ароматного чуда. Буду мариновать в нем мясо.

    кетчуп чесночный. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую черешневый кетчуп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
estesus
estesus

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кетчуп чесночный,очень понравилось.Спасибо.

kurigam_71
kurigam_71

Красотищаа!

Немашкалова Тома
Немашкалова Тома

У меня вроде получилось!
спасибо!

lonoun1981
lonoun1981

Девочки, вот отличная тема острый кетчуп. Заглядывайте.

anyusha89
anyusha89

Фантастика!!!
Спасибо огромное за кетчуп чесночный!

oqunge
oqunge

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кетчуп чесночный. Вот я ему и приготовлю.

Тёплый Катарина
Тёплый Катарина

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

engidatou
engidatou

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

semam
semam

Вчера был день кетчупа чесночного.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

inna
inna

Так захотелось кетчупа чесночного, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Охотникова Варя
Охотникова Варя

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.