От: Panochka
Если у вас есть очень мягкие сладкие переспелые помидоры, то вам обязательно нужно сделать эту вкуснотищу. Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт кетчупа. Должно понравиться.
Овощи вымыть, почистить, нарезать и измельчить блендером. Перец измельчать с семенами. У меня был зеленый горький перец.
Добавить сахар, соль, поставить на огонь, довести до кипения.
После закипания уменьшаем огонь и варим 10-15 минут, добавляем эссенцию или немного столового уксуса. После этого доводим до вкуса. Мы любим послаще, кто-то сахар не любит.
Баночки и крышки стерилизуем. Я промываю банки и крышки уксусной водой.
Разлить кетчуп кипящим, укутать теплыми покрывалами, оставить до остывания. У меня получилось около двух литров вкусного ароматного чуда. Буду мариновать в нем мясо.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую черешневый кетчуп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кетчуп чесночный,очень понравилось.Спасибо.
Красотищаа!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Девочки, вот отличная тема острый кетчуп. Заглядывайте.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кетчуп чесночный!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кетчуп чесночный. Вот я ему и приготовлю.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вчера был день кетчупа чесночного.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Так захотелось кетчупа чесночного, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.