Маринад для овощей гриль

От: Персик Татьяна

Фото маринада для овощей гриль.

Ингредиенты

Овощи — 1 кг (у меня - помидоры, баклажан, кабачок, немного грибов, лук. Можно брать любые овощи.)
Уксус бальзамичный — 1/4 стак.
Масло оливковое — 1/4 стак.
Томатная паста — 1/4 стак.
Зелень измельченная — 1 ст.л.
Специи — 1 ст.л.
Мед — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Чеснок — 4 Зубчика
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Как приготовить маринад для овощей гриль дома

1. Рецепт простой и приятный - порежем все овощи примерно одинаковыми кусочками среднего размера. Посыпаем зеленью, специями, измельченным чесноком, солью и перцем. перемешаем.
2. Отдельно смешаем все жидкие элементы для соуса, заливаем этой смесью наши овощи, пусть постоят хотя бы полчаса. Затем нанизываем из на шпажки и запекаем на гриле или в духовке.
3. Ну вот и все! Подаем прямо на шпажкам или выкладываем в тарелку и подаем в качестве гарнира к мясу. приятного аппетита!

На заметку

Как мне кажется, лучше этого простого рецепта маринада для овощей гриль не сыскать! И блюдо само по себе получается всегда сочным и вкусным, а с этим кисло-сладким маринадом даже самые привычные сочетания начинают звучать по-новому, более свежо и изысканно. Попробуйте, и запишите себе рецепт - он вам точно понадобится, ведь этот маринад подойдет и для мяса, и для птицы!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для гриля. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

talichkina_98

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

inga

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Яренко Танечка

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

tirsetr1985

Готовила недавно маринад для индоутки, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Банкевич Лиза

Некоторое время назад готовила маринад для овощей гриль-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Непогодина Катарина

Приготовила вкусно

yuliya98

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Антонина Чернявская

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Стогний Олеся

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже маринад для овощей гриль получается здорово!

sorastu

Персик!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила маринад для овощей гриль, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Персик спасибо вам огромное!

nourat

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)