Сациви из курицы
Любите готовить соус сациви? Попробуйте рецепт сациви из курицы в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 563 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин
Ингредиенты
- 1 целая курица
- 1 стак. грецких орехов
- 1 ст.л. муки
- Анис (бадьян), тмин - по вкусу
- 2 ст.л. сливочного масла
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Как приготовить сациви из курицы дома
-
Нарезать курицу на порционные куски и отварить в небольшом количестве воды почти до готовности. Бульон процедить.
-
Орехи пропустить через мясорубку. Муку спассеровать на сливочном масле, смешать с орехами, добавить толченые семена аниса и тмина, развести процеженным бульоном до полугустой консистенции. Посолить, поперчить.
-
Положить в соус курицу и поставить на маленький огонь в духовой шкаф на 15-20 минут. За неимением семян аниса и тмина их можно заменить на кориандр и фенхель.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сациви из курицы по-грузински. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Муж не любит сациви из курицы, а тут увидев это чудо попросил положить ему сациви из курицы!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень красиво! И вкусно!
Рецепт сациви из курицы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
ОЧ вкусно получилось)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком классического сациви из курицы по-грузински. Он мне очень нравится.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо ulya…)
сациви из курицы только начала готовить:)
Ulya, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ulya здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без сациви из курицы я не знаю)