Борщ из маринованной свеклы

От: Ира

Рецепт борща из маринованной свеклы

Фото борща из маринованной свеклы.

Хотя борщ считается классическим супом для нашей страны, и его рецептура известна многим, но это не значит, что все его варят одинаково, используя одни и те же ингредиенты. Предлагаю холодный вариант. Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт зеленого борща. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Свекла маринованная — 450 мл
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Огурец маринованный — 3 шт.
  • Редис — 3 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Уксус 9% — По вкусу
  • Сметана/кефир/айран — По вкусу

Как приготовить борщ из маринованной свеклы дома

  1. Заранее сварите яйца вкрутую. Картофель помойте, отварите в мундире и охладите. Эти продукты почистите.

  2. Огурец с редисом и перцем помойте. Затем нарежьте их кубиками вместе с картофелем, яйцами и маринованными огурцами. Зелень промойте и мелко порубите.

    борщ из маринованной свеклы. Шаг 2
  3. Смешайте все нарезанные ингредиенты. Посолите их. Затем добавьте свеклу вместе с маринадом из банки.

    борщ из маринованной свеклы. Шаг 3
  4. Для заправки влейте к продуктам холодную воду или охлажденные молочные продукты, а также уксус. Украсьте все вареным яйцом. Приятного аппетита!

    борщ из маринованной свеклы. Шаг 4

На заметку

Тем более, что можно попробовать что-то новое, когда меняется сезон и хочется не горячего, а холодного. Например, я узнала о том, как приготовить борщ из маринованной свеклы. Этот легкий летний суп делается по типу окрошки. На природе или в огороде он будет очень кстати, чтобы утолить голод.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
otrisan
otrisan

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю борщ из маринованной свеклы уже полгода, все супер!

westoreno1999
westoreno1999

Ира, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

endondend
endondend

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Зина Таипова
Зина Таипова

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят recpty.ru/supy/borsch/borsch-po-frantsuzski.

Виолетта Васильченко
Виолетта Васильченко

Ира — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно борщ из маринованной свеклы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

omova_96
omova_96

Ира, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Прудник Надежда
Прудник Надежда

Супер!
у меня нет слов .

dumporrin
dumporrin

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ummirtit
ummirtit

Обязательно приготовлю на днях

Женя Садакова
Женя Садакова

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

zabegina_79
zabegina_79

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

entasto
entasto

Спасибо за вкусный и красивый рецепт борща из маринованной свеклы!