Гороховый суп с копченым лососем
Гороховый суп в качестве закуски - немало удивит гостей. Подавайте в бокалах с ложкой сметаны. Вместо воды для варки вы можете использовать овощной бульон. Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Зеленый горошек замороженный 400 г
- Лук-шалот 1 шт.
- Копченый лосось 100 г
- Вода 250 мл
Как приготовить гороховый суп с копченым лососем дома
-
Лук-шалот промыть и мелко нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить лук и добавить размороженный зеленый горошек. Перемешать и вылить воду, довести до кипения.
-
Варить суп 7-10 минут, затем при помощи блендера сделать пюре. Подогреть суп, добавить специи по вкусу и тонко нарезанный копченый лосось.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп без картошки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Olisea1993, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
А я привыкла готовить гороховый супчик.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Olisea1993!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!