Холодный крем-суп из огурца и сельдерея

Этот крем-суп идеально разнообразит меню, особенно в летний зной. Чтобы суп был более нежным, добавьте немного сливок. Также его вкус украсят добавление яблока. Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного крема-супа из авокадо и пахты с крабовым салатом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 421 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Огузок 700 г
  • Сельдерей 4 шт.
  • Авокадо 2 шт.
  • Мята 10 г

Как приготовить холодный крем-суп из огурца и сельдерея дома

  1. Приготовить 500 мл MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ. Все овощи промыть, очистить и нарезать.

  2. При помощи блендера измельчить в пюре огурец, авокадо и сельдерей. Затем в одной емкости смешать овощное пюре, постепенно добавляя бульон.

  3. Охлаждать в холодильнике 2 часа и добавить измельченной мяты.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный крем-суп из авокадо с кукурузой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
tiponainen_97
tiponainen_97

Надежда, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

aidinidu_90
aidinidu_90

Надежда!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила холодный крем-суп из огурца и сельдерея, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Надежда спасибо вам огромное!

elyilor
elyilor

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

vera95
vera95

Ой! Что я нашла - холодный крем-суп из мидий и креветок с карри!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Деревенько Серафима
Деревенько Серафима

Приготовила холодный крем-суп из огурца и сельдерея!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Аделя Шкаредных
Аделя Шкаредных

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

erunser
erunser

Как вкусно! Я полюбила холодный крем-суп из огурца и сельдерея с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

ofimi1981
ofimi1981

Думаю, очень вкусно.

toucia
toucia

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

sofiya92
sofiya92

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже холодный крем-суп из огурца и сельдерея получается здорово!

1antig
1antig

Девочки, холодный крем-суп из огурца и сельдерея объедение.
Супер.
Надежда большое спасибо!!!

tsaregorodtseva_78
tsaregorodtseva_78

Надежда! Спасибо за рецепт!
холодный крем-суп из огурца и сельдерея готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ingengill
ingengill

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

adoshka
adoshka

Надежда! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
холодный крем-суп из огурца и сельдерея(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!