Холодный свекольный крем-суп с горгонзолой
Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного крема-супа из авокадо и пахты с крабовым салатом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Блендер
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Перепелиное яйцо 2 шт.
- Сыр горгонзола 40 г
- Питьевой йогурт 200 мл
Как приготовить холодный свекольный крем-суп с горгонзолой дома
-
Свеклу и картофель очистить, нарезать крупными кусками, залить 300 мл кипятка и сварить до готовности.
-
Не сливать бульон, все хорошо остудить.
-
Добавить в бульон нарезанный огурец и измельчить все блендером до получения пюре, посолить.
-
Пюре протереть через сито от этого оно станет однороднее и красивее.
-
Разлить по тарелкам, по кругу влить йогурт.
-
Украсить кусочками горгонзолы и половинками перепелиных яиц.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный крем-суп из авокадо с кукурузой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А холодный свекольный крем-суп с горгонзолой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Отчитываюсь.
холодный свекольный крем-суп с горгонзолой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Прикольно, но сложновато для меня(
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
А я также заинтересовалась холодным кремом-супом из мидий и креветок с карри.
Ксюша, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ксюша, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо огромное за рецепт холодного свекольного крема-супа с горгонзолой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Ксюша, спасибо.
Вчера попробовала холодный свекольный крем-суп с горгонзолой сделать.
Все получилось.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с холодным свекольным кремом-супом с горгонзолой!
Ксюша, спасибо за рецепт холодного свекольного крема-супа с горгонзолой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Первый раз в жизни решилась на холодный свекольный крем-суп с горгонзолой и не получилось(((
Так обидно!!