Окрошка на минеральной воде с кефиром

Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на майонезе и воде. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 1 л минеральной воды с газом
  • 1 л кефира
  • 300 г вареной колбасы
  • 4 клубня картофеля
  • 4 огурца
  • 3 яйца
  • 1/2 головки репчатого лука
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 4 ст.л. оливкового майонеза
  • 1/2 ч.л. горчицы
  • соль

Как приготовить окрошку на минеральной воде с кефиром дома

  1. Сварить картофель в мундире и яйца, дать остыть, очистить, измельчить на терке вместе с огурцами (шкурку почистить).

  2. Нашинковать мелко репчатый лук, растереть до выделения сока, измельчить укроп и перья зеленого лука, нарезать колбасу на кубики, подсолить, добавить майонез, горчицу, осторожно перемешать.

  3. Взбить кефир с газированной минеральной водой 1:1, залить полученную смесь. Воду для окрошки на минеральной воде с кефиром надо выбирать нейтрального вкуса.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
katya77
katya77

Приготовила мужу окрошку на минеральной воде с кефиром.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

noneseda1970
noneseda1970

Вот это ДААААА!!!

Женя Гаас
Женя Гаас

Спасибо за рецепт окрошки на минеральной воде с кефиром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

edrussenk
edrussenk

Готовила окрошку на воде с уксусом и майонезом, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

indat
indat

Полина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

varya
varya

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать окрошку на минеральной воде с кефиром)))