Овощной суп на курином бульоне

От: ingarou

Рецепт овощного супа на курином бульоне

Фото овощного супа на курином бульоне.

Этот простой рецепт овощного супа на курином бульоне, конечно, может не понравится любителям покушать сытные супы, чтобы "ложка стояла". Зато всем, кто на диете - думаю, очень понравится! Попробуйте! Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 78 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 411 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, Полезный обед

Ингредиенты

  • Курица — 500 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей (корень) — 1 шт.
  • Петрушка (корень) — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика

Как приготовить овощной суп на курином бульоне дома

  1. 1. Все овощи тщательно моем, чистим, а вот резать мелко не надо. Выкладываем сельдерей, картофель, чеснок, морковь, лук и корень петрушки в чашу мультиварки с растительным маслом. В режиме "Выпечка" держим 10 минут. Затем все, кроме картошки и сельдерея вынимаем обратно.

  2. 2. В мультиварку выкладываем курицу, зелень и всяческие приправы на ваш вкус. Заливаем горячей водой, и в выставим режим "Тушение" на один час. Через полчаса добавим овощи, которые мы перед этим вынули.

    овощной суп на курином бульоне. Шаг 2
  3. 3. Пробуем на вкус, и по мере надобности добавим еще больше зелени, овощей и специй. Ждем окончания готовки.

    овощной суп на курином бульоне. Шаг 3
  4. 4. Ориентируйтесь на готовность курицы - я еще дополнительно варила суп полчаса, так как курица не проварилась. Приятного вам аппетита!

    овощной суп на курином бульоне. Шаг 4

На заметку

Вашему вниманию - своего рода "минималистический" рецепт приготовления овощного супа на курином бульоне. Мне лично за счет добавления большого количества овощей с насыщенным вкусом (я про корни сельдерея и петрушки), суп "скучным" на вкус не показался. Но конечно же, если вы любите супы густые, - этот простой рецепт овощного супа на курином бульоне допускает добавление и круп, и большего количества овощей, вроде кабачков или баклажанов. Удачи вам!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
irisha
irisha

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ingarou, что так же вкусно.

mongimati1995
mongimati1995

Отчитываюсь.
овощной суп на курином бульоне супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Григель Кира
Григель Кира

Приготовила овощной суп на курином бульоне по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

harrors1976
harrors1976

Овощной суп на курином бульоне «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

inka
inka

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт овощного супа с курицей.

orimu1986
orimu1986

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

kurigam_71
kurigam_71

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!