Овощной суп на курином бульоне
Этот простой рецепт овощного супа на курином бульоне, конечно, может не понравится любителям покушать сытные супы, чтобы "ложка стояла". Зато всем, кто на диете - думаю, очень понравится! Попробуйте! Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 78 мин
- Порций: 6
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, Полезный обед
Ингредиенты
- Курица — 500 г
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сельдерей (корень) — 1 шт.
- Петрушка (корень) — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
Как приготовить овощной суп на курином бульоне дома
-
1. Все овощи тщательно моем, чистим, а вот резать мелко не надо. Выкладываем сельдерей, картофель, чеснок, морковь, лук и корень петрушки в чашу мультиварки с растительным маслом. В режиме "Выпечка" держим 10 минут. Затем все, кроме картошки и сельдерея вынимаем обратно.
-
2. В мультиварку выкладываем курицу, зелень и всяческие приправы на ваш вкус. Заливаем горячей водой, и в выставим режим "Тушение" на один час. Через полчаса добавим овощи, которые мы перед этим вынули.
-
3. Пробуем на вкус, и по мере надобности добавим еще больше зелени, овощей и специй. Ждем окончания готовки.
-
4. Ориентируйтесь на готовность курицы - я еще дополнительно варила суп полчаса, так как курица не проварилась. Приятного вам аппетита!
На заметку
Вашему вниманию - своего рода "минималистический" рецепт приготовления овощного супа на курином бульоне. Мне лично за счет добавления большого количества овощей с насыщенным вкусом (я про корни сельдерея и петрушки), суп "скучным" на вкус не показался. Но конечно же, если вы любите супы густые, - этот простой рецепт овощного супа на курином бульоне допускает добавление и круп, и большего количества овощей, вроде кабачков или баклажанов. Удачи вам!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ingarou, что так же вкусно.
Отчитываюсь.
овощной суп на курином бульоне супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Приготовила овощной суп на курином бульоне по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Овощной суп на курином бульоне «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт овощного супа с курицей.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!