Овощной суп с брокколи
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 417 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- бульон — 650 мл
- брокколи
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- лук-порей
- фасоль консервированная — 100 г
- корень петрушки
- масло растительное — 30 мл
- соль
Как приготовить овощной суп с брокколи дома
-
1. Разделяем брокколи на соцветия, картофель нарезаем брусочками, а помидоры дольками. Шинкуем лук, морковь и корень петрушки тонкой соломкой.
-
2. Доводим бульон до кипения и выкладываем подготовленные картофель и брокколи. Варим 5-10 минут.
-
3. Пассеруем подготовленные морковь, лук и корень петрушки на разогретом растительном масле и выкладываем в суп. Добавляем помидоры, фасоль, соль, перец и доводим суп до готовности.
-
4. Разливаем суп по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп без мяса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила овощной суп с брокколи!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вот еще классный рецепт по тому же принципу чечевичный овощной суп.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.