От: Литвинова Диана
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.
Такой легкий овощной суп особенно подходит для разгрузочных дней. Им можно заменить один или несколько приемов пищи в день. Овощные супы восстанавливают водный обмен, улучшают работу ЖКТ, очищают организм. Для коррекции веса их назначение в том, что на переваривание овощей тратится много энергии.
Желательно такой суп не солить, но специями его улучшить можно. Особенно подходят корень имбиря, чеснок, перцы и пряности. В этом варианте у меня будут паприка и лимонный сок.
Для приготовления легкого овощного супа подготовьте свежие или замороженные овощи по списку.
В кипящую воду забросьте нашинкованные лук и морковь. Поскольку суп диетический, то никакие овощи предварительно не обжариваются.
Минуты через три добавьте соцветия брокколи и стручковую зеленую фасоль. Без разницы свежие они или замороженные.
После следующего закипания закиньте в кастрюлю кусочки сладкого перца и помидоров.
Убавьте огонь и варите все вместе еще минуты три. В конце приготовления добавьте специи (паприку и лимонный сок) и дайте супу настояться минут пять. Если цель супчика не строгая диета для похудения, а просто небольшая разгрузка, то можете улучшить его ложечкой сметаны, растительного масла или тертым сыром...
Легкий овощной суп готов.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Литвинова, рецепт легкого овощной суп замечательный!
Спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Легкий овощной суп — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Подруги спрашивали о http://recpty.ru/supy/ovoschnoi-sup/legkii-kuriny-sup-s-ovoschami. Посоветуйте хороший рецепт.
Литвинова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Приготовила вкусно
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо! Люблю легкий овощной суп!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать легкий овощной суп к домашнему празднику.
Я хочу приготовить легкий овощной суп на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Это просто очень вкусно
Очень аппетитно!
Забрала рецептик легкого овощной суп в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вкусно, красиво и незатратно!!!