Суп овощной

От: ongeralin

Фото супа овощной.

Ингредиенты

картофель — 2 шт.
морковь — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
помидор — 12 шт.
бульон — 500 мл
тыква — 200 г
капуста цветная — 100 г
паста карри красная
стебель сельдерея
масло оливковое
петрушка
соль
белый перец

Как приготовить суп овощной дома

1. Нарезаем морковь, репчатый лук и картофель соломкой. Нарезаем сельдерей и тыкву ломтиками. Снимаем кожицу с помидоров. Заливаем горячей водой и прогреваем на среднем огне. Разбираем цветную капусту на соцветия.
2. Обжариваем нарезанные овощи на оливковом масле. Добавляем помидоры, пасту карри и овощной отвар. Посолим, поперчим. Доводим до кипения. Варим в течение 10 минут.
3. Разливаем суп по тарелкам. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп с нутом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Вера Ширинкина

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Ксюха Науменко

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп овощной я не очччччень, но суп овощной — на пятёрку)))

anculto

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суп овощной просто.
Спасибо за рецепт)))

koroleva_96

А я готовлю по этому рецепту овощного супа с брокколи.

ksyukha

Суп овощной вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

telelyi

Хороший рецепт. Спасибо

ahernar2005

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

excasutl

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

sithas

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

sundukova_70

Первый раз сделала сама суп овощной.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

cofangi

Ongeralin, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)