Рыбный рассольник с перловкой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Вода 1,5 л
  • Картофель 2 шт.
  • Перловая крупа 2 столовые ложки
  • Морковь 1 шт.
  • Корень петрушки 1 шт.
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Жир 2 столовые ложки
  • Черный перец горошком по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Ставрида 200 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить рыбный рассольник с перловкой дома

  1. Перловую крупу несколько раз промыть горячей водой и варить до готовности.

  2. Очищенный картофель нарезать кубиками, корень петрушки кусочками, огурцы ромбиками. Тушить все в жире 5-10 минут.

  3. Измельченные морковь и лук слегка обжарить.

  4. В кипящую воду поместить подготовленные овощи и варить 20-30 минут. Затем добавить огурец, консервированную рыбу, крупу, пряности, соль. Довести блюдо до готовности.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
nedun
nedun

Приготовила рыбный рассольник с перловкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

moschenkova_79
moschenkova_79

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

redele
redele

Ой, yella94.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Оля Балагуш
Оля Балагуш

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

onischenko_87
onischenko_87

Девочки посоветовали новый рецепт recpty.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-semgoi. Очень хочется попробовать.

acrucr
acrucr

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Алла Фатхулина
Алла Фатхулина

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Янковская Лиса
Янковская Лиса

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

arenda
arenda

Делала рыбный рассольник с перловкой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

agereldo
agereldo

Приготовила рыбный рассольник с перловкой.
Обалденно вкусно!

Ляля Шишакина
Ляля Шишакина

Yella94, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

zoxexivo1972
zoxexivo1972

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рыбный рассольник с перловкой-это моя мечта!)))

adlencen1973
adlencen1973

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

yelza80
yelza80

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!