Крапивные щи со свеклой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Молодая крапива 1 пучок
  • Картофель 2 шт.
  • Маринованная свекла 1/2 банки
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Соль по вкусу

Как приготовить крапивные щи со свеклой дома

  1. Крапиву порубить, картофель крупно натереть. Положить крапиву и картошку в кипящую воду, посолить. Варить овощи около 5 минут, затем выключить огонь и добавить маринованную свеклу. Суп остудить.

  2. Отварить яйца. Щи разлить по тарелкам и добавить в каждую порубленное яйцо.

На заметку

Суп необходимо подавать холодным или комнатной температуры.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу со свеклой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
violetta76
violetta76

Olga!
Спасибо огромное за новенький рецептик крапивных щей со свеклой!!!

imearo
imearo

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

ummirtit
ummirtit

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала крапивные щи со свеклой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим крапивные щи со свеклой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

sundukova_70
sundukova_70

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

lyusya71
lyusya71

С фото, да еще и пошагово как холодник на кефире со свеклой.

peded
peded

Муж не любит крапивные щи со свеклой, а тут увидев это чудо попросил положить ему крапивные щи со свеклой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

aleksandra72
aleksandra72

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

nedun
nedun

Спасибо за отличные рецепты!!!

idromed
idromed

Спасибочки
как раз собралась делать крапивные щи со свеклой