Суп шурпа из баранины
Довольно жирный, но очень вкусный и сытный восточнй суп!
Мне понравилось - ВСЕ! Сорпа получилась очень вкусная!
Необыкновенно красивое и вкусное блюдо - сорпа из баранины. Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы из баранины в казане на костре. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 10 мин
- Порций: 15
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Вода - 2.5 л
- Болгарский перец - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Баранина - 500 г
- Помидоры - 2 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зира - по вкусу
- Тархун, эстрагон - по вкусу
- Майоран - по вкусу
- Тимьян, чабрец - по вкусу
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Душистый перец - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить суп шурпа из баранины дома
-
Набор продуктов
-
Процеженный бульон с мясом
-
Вот так выглядят в сорпе морковка, мясо и картофель
-
В бульон добавлен жгучий перец
-
Болгарский перец нарезан кубиками
-
Лук репчатый нарезан кольцами
-
Снять кожицу с помидор
-
Помидоры нарезанные кубиком
-
В бульон добавлены все нарезаные овощи и специи
-
Добавлена зелень, выключаем газ и даем настояться сорпе 20 мин
-
Кушать подано! А вот и моя большая ложка
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу по-узбекски из баранины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Просто замечательно…
Девочки, давайте поговорим про классическую шурпу из баранины. Сегодня приготовила, понравилось.
Отличный вариант приготовления супа шурпа из баранины.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ну, это было превосходно!
суп шурпа из баранины вместе с пальцами едва не съела)
Котосова, рецепт замечательный! Спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп шурпа из баранины-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!