От: lera71
Это рецепт вкусного и очень сытного супа харчо. Любители острого могут добавить в суп немного перца чили. Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт супа харчо. Должно понравиться.
Баранину промыть, положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Снять пенку и варить на среднем огне в течение 1 часа.
Затем мясо достать, остудить, нарезать маленькими кубиками и вернуть в бульон.
Рис тщательно промыть. Морковь, лук и чеснок очистить, измельчить. Зелень промыть и мелко порубить.
Добавить в кастрюлю все подготовленные ингредиенты, а также хмели-сунели и соус ткемали. Приправить солью, если необходимо, и варить на среднем огне в течение 30 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую харчо из курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала харчо на баранине с зеленью, мне не понравилось.
Я с дочкой делаем харчо на баранине с зеленью. Довольно вкусно выходит :)
А я думала разбираюсь в приготовлении харчо на баранине с зеленью:D:D, а здесь такое:)
Lera71, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://recpty.ru/supy/sup-kharcho/sup-kharcho-iz-kuritsy.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
А я готовила харчо на баранине с зеленью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lera71!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Как это должно быть вкусно!!!!
Вкусно
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!