От: zenkovich_83
Суп-пюре из сельдерея прекрасно подойдет для худеющих и людей, которые придерживаются правильного питания. Рецепт супа настолько прост, что с ним правится даже ребенок. Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт горохового супа-пюре. Должно понравиться.
Корень сельдерея очистить и порезать мелкими кубиками. Лук очистить и порезать тонкими четвертинками, яблоки очистить от сердцевины и кожуры, порезать мякоть небольшими кусочками. Снять с картофеля кожуру и порезать его кубиками среднего размера.
Всыпать все овощи в кастрюлю с кипящим куриным бульоном и снова довести до кипения. После закипания убавить огонь так, чтобы бульон еле кипел, добавить куркуму и варить суп из сельдерея примерно полчаса до мягкости овощей.
Измельчить готовый суп с помощью блендера до однородности, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. По желанию можно добавить в суп-пюре из сельдерея лимонный сок (если яблоки кислые - лимонный сок не добавлять). Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ух ты! Как красиво и просто!
Впервые делала суп-пюре из сельдерея.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
В восторге от recpty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-treskoi, очень вкусно и просто!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супа-пюре из сельдерея разочаровал.
Никому не понравилось(
Уже второй раз суп-пюре из сельдерея делаю.
Просто восхитительно.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!