Суп-пюре с красной рыбой, картофелем и укропом
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре из баклажанов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин
Ингредиенты
- бульон рыбный 1.5 л
- картофель крупный 3 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- укроп свежий 1 пуч
- манная крупа 2 ст.л.
- лавровый лист 1 шт.
- сыр творожный сливочный 2 ст.л.
- лимон 1 шт.
- укроп свежий по вкусу
Как приготовить суп-пюре с красной рыбой, картофелем и укропом дома
-
Рыбный суповой набор промыть, залить водой, добавить очищенные лук и морковь, довести до кипения, снимая пену, убавить огонь и варить 15 минут. Готовую рыбу достать, убрать в сторону. Так же достать морковь, нарезать соломкой.
-
В кипящий бульон положить очищенный и нарезанный соломкой картофель, варить до готовности, добавить манку и варить помешивая 5 минут, лук нарезать полукольцами, добавить в суп, варить 3-4 минуты, рыбу разобрать от костей и положить в суп, добавить морковь, нарезанную соломкой и мелко нарезанный укроп, посолить по вкусу,
-
Готовый суп измельчить в пюре с помощью блендера, добавить творожный сыр и еще раз взбить, Вернуть кастрюлю на огонь, но не кипятить
-
Подавать с ломтиком лимона и веточкой укроп. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре из сельдерея. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Sicoryind1999, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт супа-пюре с красной рыбой, картофелем и укропом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вкусняша, вкусняша!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вечная классика, как суп-пюре из красной чечевицы, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Sicoryind1999, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Sicoryind1999, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
суп-пюре с красной рыбой, картофелем и укропом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Я тоже обожаю суп-пюре с красной рыбой, картофелем и укропом
но сама делала только один раз.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!