Творожная ватрушка из песочного теста
Если вы любите творожные десерты с ягодами, грех пройти мимо рецепта творожной ватрушки из песочного теста! Хрустящая основа, нежная начинка из творога с вишней никто не устоит перед такой ватрушкой! Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт творожной ватрушки с черникой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Ингредиенты
- Сливочное масло — 200 г (или маргарин)
- Мука — 400 г
- Сахар — 100 г
- Сода — 0,5 ч.л.
- Творог — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Вишня — 150 г
Как приготовить творожную ватрушку из песочного теста дома
-
Включите духовку, дайте ей разогреться до 180 градусов. Мягкое сливочное масло разрежьте на кубики. Добавьте муку, сахар и соду.
-
Перетрите тесто руками в крошку, песочное тесто готово.
-
Творог смешайте с яйцами и вишней. Если вишня кислая, а творог несладкий, добавьте сахар по вкусу.
-
Застелите форму для выпечки пергаментом, выложите в нее половину имеющегося теста, разровняйте.
-
Поверх теста выложите начинку.
-
Сверху выложите второй половину теста.
-
Отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
-
Подавайте готовую творожную ватрушку на песочном тесте, когда она полностью остынет. Так будет легче ее нарезать. Приятного аппетита!
На заметку
Чтобы приготовить творожную ватрушку из песочного теста, советую взять хорошее масло (жирностью 83-85 %). Вы можете, конечно, заменить его на маргарин, но эффект будет несколько другим. Кстати, если творог вы используете жирный, достаточно будет одного яйца. Такую творожную ватрушку вы можете готовить и без вишни, тоже получается очень вкусно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с корицей из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Марина, рецепт творожной ватрушки из песочного теста замечательный!
Спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от творожной ватрушки из песочного теста!
10++++++
Это моя оценка.
Внесу в копилочку булочки из слоеного теста, объеденье.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рецепт творожной ватрушки из песочного теста — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!