Кексы из горького шоколада с начинкой
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кексов с ягодами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Американская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Горький шоколад 80 г
- Сахар 80 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Белый шоколад 20 г
Как приготовить кексы из горького шоколада с начинкой дома
-
Разогрейте духовку до 190 градусов и смажьте сливочным маслом формочки для кексов.
-
Разломайте шоколад на кусочки, добавьте кубики сливочного масла. Поставьте на водяную баню и дайте шоколаду с маслом растопиться.
-
Взбейте яйца с желтками и сахаром до получения густого светлого крема, после чего добавьте массу из шоколада и тщательно взбейте.
-
Подмешайте просеянную муку.
-
Разложите тесто по формочкам, равномерно. Добавьте маленькие кусочки белого шоколада, но так, чтобы не было видно его из теста.
-
Поставьте в духовку на 15 минут.
-
Подавайте с мороженым.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кексы со смородиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от кексов из горького шоколада с начинкой!
10++++++
Это моя оценка.
Сувенир и только!
Здравствуйте Анна!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Анна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
кексы с малиной и миндалем тоже интересный вариант.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кексы из горького шоколада с начинкой на её день рождения:)))
Анна, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Приготовила кексы из горького шоколада с начинкой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Анна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!